我國農藥殘留限量標（biāo）準突破1萬項,新版標準將於9月3日起正式實施

日前，農業農村部會同國家（jiā）衛生健康委、市場監管總局發布新版《食品安全國家標準 食品中農藥大殘留限量》。標（biāo）準規定了564種農（nóng）藥在376種（類）食品中10092項大殘留限量，完成了國務院批準的《加快完善我國農藥殘留標準體係的工作方案》中農（nóng）藥殘留標準達到1萬項的目標任務（wù）。
新版標準主要有四大特點。
一是涵蓋農藥（yào）品種和限量數（shù）量大幅增加。與2019版相比，新版標準中農藥品種增加81個，增幅為16.7%；農藥殘留限量增加2985項，增幅為42%；農藥品種（zhǒng）和限量數量達（dá）到國際食品法典委員會（CAC）相關標準的近2倍，全麵覆蓋（gài）我國批（pī）準（zhǔn）使用的農藥品（pǐn）種和主要植物源性農（nóng）產品。
二是體現了“四個嚴”的要求。設定了29種禁用農藥792項限量值、20種（zhǒng）限用農藥（yào）345項（xiàng）限量值；針對社（shè）會關注度高的蔬菜、水果等（děng）鮮食農產品，製修訂了5766項殘留限量，占目前限量總數的57.1%；為加強進口農產品監管，製定了87種未在我國登（dēng）記使用農藥的1742項殘留限量。
三是標準製定更加科（kē）學（xué）嚴（yán）謹並與國際接軌。新版標準（zhǔn）是基於我國農藥登記殘留試（shì）驗、市場監測、居民膳食消費、農藥毒理學等數據製定，遵照CAC通行做法（fǎ）開展風險評估（gū），廣泛征求了專家、社會公眾（zhòng）、相（xiàng）關（guān）部門和機（jī）構等利益（yì）相關方（fāng）的意見，並接受（shòu）了世界貿易組織（zhī）成員的評議。采用的風險評估原則、方法（fǎ）、數據等要求與CAC和發達國家（jiā）接（jiē）軌。
四是農藥殘留限量配套檢（jiǎn）測方法標準加快（kuài）完善。本（běn）次三部門還同步發布了《食品安全國家標準 植物源性食品中331種農藥及其代謝物殘留量的測定（dìng） 液相色譜－質譜聯用法》等4項農藥殘留檢測方法（fǎ）標準，有效（xiào）解決（jué）了部分（fèn）農藥殘留標準“有限量、無方法”問題（tí）。
新版標準將於2021年9月3日起正（zhèng）式實施。
 
文章來源：現代農藥